材料：嫩母鸡一只约800克）调料：青红辣椒、干红辣椒、花椒、葱姜蒜 、料酒 、醋
、糖
、鸡精 、油、水淀粉 、香油 、辣椒油  。做法：1
、准备材料。2
、将小母鸡洗净后放入锅内绰下水。3、再放入汤锅内 ，加入适量清水和 ...